宇宙兄弟で知ったカルピス牛乳割りについていろいろと…

二人の兄弟が幼い頃からの夢を追いかけ宇宙飛行士になる姿を描いた作品”宇宙兄弟“。

2007年から講談社の漫画雑誌「モーニング」で連載を開始し、2018年には累計2000万部以上の大ヒット作品になっています。

2012年にはアニメ化（制作A-1 Pictures）されましたが、作品の出来が非常に良く、さらに時間帯も早朝→夕方枠だったのでアニメで同作品を知った人も多いのではないでしょうか。

日常生活で嫌な事があってネガティブな状態でも、読むだけで不思議と元気とやる気が起こってくる…宇宙兄弟はそんな作品です。

今回は、僕が宇宙兄弟を読んで初めて知った”カルピス牛乳割り“について書いてみたいと思います。

ちなみにカルピスの名前の由来は「カルシウム」の”カル”とサンスクリッド語（古代インド・アーリア語に属する言語）で最上の味を意味する「サルピス」の”ピス”を組み合わせた言葉らしい。

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カルピス牛乳割りはオカンの味

このシーンは【宇宙兄弟5巻＃41最小の宇宙船】の一コマです。

宇宙服の開発をしている馬場教授にカルピスを薦められた”やっさん”こと古谷やすしが、通常の水割りではなく教授と同じカルピスの牛乳割りを求めるシーン。

カルピスの牛乳割りは関西の一部の地域ではポピュラーな飲み方のようですが、当時全国的にはあまり認知されていなかったはず。

現に僕は宇宙兄弟を読むまでカルピスは水で薄めて飲むものだと思っていましたから。

同じ乳製品なので合わないはずはないなとは思っていたものの、初めて飲んだ時は濃厚さと美味しさに驚いたものです。

それ以来カルピスを飲む時は欠かさず牛乳割り。もう水で薄めた味気ないカルピスは飲めません。

ただし、宇宙兄弟推奨の比率は牛乳7：カルピス3・・・めちゃ甘です(笑)

牛乳9：カルピス1くらいでも十分美味しいですよ！

カルピスにはたくさんの種類があり、希釈タイプだけでも「普通カルピス」「カロリー60％オフ」「巨峰」「レモン」「メロン」「オレンジ」「パイン」「青森りんご」プラス牛乳割り推奨の「牛乳と楽しむ『カルピス』」「牛乳と楽しむ『カルピス』フルーツミックス」があります。

公式が推してくる感じがあまり好きではないので「牛乳と楽しむ」シリーズは飲んでいませんが、「青森りんご」以外の希釈タイプは全て牛乳割りで飲みました。

個人的な感想は定番の「普通カルピス」と「カロリー60％オフ」「レモン」以外はまずいとは思わないが美味しくはないかなと。

美味しくない理由は果物系の多くが安っぽい人工的な味だから（レモンだけは美味しい）。

巨峰味を例にすると、ぶどう味のガムのような味がします。普通のカルピスの牛乳割りにウェルチのグレープ100％を入れたものの方が圧倒的に美味しい。

結論、カルピス牛乳割りは単体「普通カルピス」or「カロリー60％オフ」「レモン」がおすすめで、フルーツ感が欲しい場合は果汁100％のジュースをプラスするのがベストだと思います。

カルピスは国産の生乳から脂肪分を取り除いたものを「カルピス菌」（乳酸菌と酵母）で丁寧に発酵させてつくります。

カルピス由来の”L-92乳酸菌”はNK（ナチュラルキラー）細胞を活性化させたり、アレルギー症状を改善したり、インフルエンザの感染予防効果もあるようです。

やっさんは宇宙飛行士の身長制限を突破する為にカルピス牛乳割りを飲んでいたという描写があります。

身長は【栄養】【遺伝】【環境】【生活習慣】【運動】等、様々なものが関係して決まります。

成長期に必要な栄養素で特に重要なのはカルシウム、マグネシウム、ビタミンＤ、亜鉛、たんぱく質の五つの栄養素。

カルピスの牛乳割りを飲めば1日に必要なカルシウムの1/3～1/4は摂取できるので身長に全く関係ないとはいえません。

ただし、カルシウムだけを摂っても吸収率は10～50％程。効率よくカルシウムを吸収するにはマグネシウムやビタミンＤなどを一緒に摂る必要があります。

その他の効果としてカルピスを飲む事によってなつかしさが呼び起され心理面への効果も期待できるとの事です（驚愕）。

本結果より、「カルピス」飲用により、不安感と孤独感が低減し、さらになつかしさが喚起されることで、ポジティブ感情やリラックス感の向上に繋がり、他者（特に家族）との絆感が高まっていることが示唆された。
引用：「カルピス」飲用によるなつかしさが感情と社会的絆に及ぼす効果

今回はカルピスの牛乳割りについていろいろと書いてみました。

宇宙兄弟Official Webではカルピスの牛乳割り以外でも閉鎖環境で作った手作りうどんやヤンじい＆アポのホットドッグ等、作中に出てきたたくさんの料理がレシピ付で紹介されています。

宇宙兄弟は現在33巻まで発刊され、34巻は10/23頃お届けで予約開始中。

さすがに初めの頃の勢いはありませんが、シナリオの間々に挿入されるエピソードはどれも面白く、そして深い感動を与えてくれます。

宇宙兄弟は毎日をただ消化しているだけの人や明日への希望が見えない人におすすめの作品です。